Madrid • 12 de diciembre 2019
Paralelamente a la Cumbre Mundial del clima (COP25) se ha celebrado la jornada Transversalidad Sostenible Hotelera, en el Showroom Cosentino City Madrid. Ha sido organizada por el Grupo Cosentino junto con la revista Hostelería & Restauración - Grupo Biomicral, donde nuestra Directora Creativa ha participado en calidad de maestra de ceremonias.
Un evento donde se expusieron y debatieron temas muy interesantes sobre la sostenibilidad, desde la perspectiva de prestigiosos profesionales como Jaime Sánchez Gallego, Director General de Sostenibilidad y Cambio Climático de la Consejería de Medio Ambiente Ordenación del Territorio y Sostenibilidad; Juan Mellen, CEO President Design Institute of Spain; Juan Carlos Gutiérrez, Director Técnico para España y Portugal de ACCOR Hoteles y Juan Luis de Lucas, Director del Hotel Claridge de Madrid. El broche final a la jornada se puso con una mesa de debate, que contó con la activa participación del público.
Muchas gracias a Hostelería & Restauración - Grupo Biomicral y Grupo Cosentino por invitarnos a participar en esta agradable velada y compartir momentos estupendos con todos los compañeros de ponencia y asistentes.◀